Разнообразие растительных масел и их польза

.

«Растительное масло» для нас это в первую очередь подсолнечное масло. Или хотя бы оливковое. Однако масло можно делать из разных растений: сои, кунжута, тыквы, рапса. Эти масла обладают полезными свойствами. Их употребляют в пищу во время диеты и в пост, разнообразя свой рацион питания с пользой для здоровья. Тыквенное масло – это настоящее сокровище. В Европе в средние века 200 граммов масла из тыквы стоило также как дорогое кольцо из золота.

Врачи- диетологи приветствуют масло из тыквы. Благодаря витаминам группы В и ненасыщенным кислотам, оно может заменять белковую пищу животного происхождения. В австрийской провинции Штирия произрастает лучшая масляная тыква. Из неё производят лучшее в мире масло из тыквы. Только это масло можно добавлять в рагу и кексы, так как оно переносит тепловую обработку. Другие тыквенные масла просто не рекомендуется нагревать.

Масло тыквы хранят в бутылках из тёмного стекла, чтобы не терялись его полезные свойства. Срок хранения 1 год. Качество масла из тыквы проверить очень легко: капните его на лист салата. Хорошее масло не будет растекаться. Маслом из тыквы заправляют салаты и соусы. Несколько капель масла и продукт получает новый вкус.

Похожие статьи:

  • Диета для чистой кожи11.07.2011 -- Диета для чистой кожи
    Мы есть то, что мы едим. И всегда чистая кожа лица - это главное «отражение нашей тарелки». Вы же...
  • Диета Мадонны25.09.2011 -- Диета Мадонны
    Главное в еде — разнообразие, а результаты — дело наживное! Мегазвезда шоу-бизнеса — Мадонна — в...
  • Грейпфрутовая диета 225.09.2011 -- Грейпфрутовая диета 2
    Грейпфруты дают поразительные результаты, убирая до 3 кг в неделю! Но только если ты не будешь ес...
  • Капустная диета08.07.2011 -- Капустная диета
    Суть капустной диеты: практически все сорта капусты низкокалорийны, и ее употребление в случае го...
  • Полезные советы которые помогут вам сбросить вес13.08.2011 -- Полезные советы которые помогут вам сбросить вес
    - Употребляйте меньше маргарина и масел животного происхождения. До 5 кг за год поможет сбросить ...
  • Рисовая диета18.07.2011 -- Рисовая диета
    Суть рисовой диеты: неочищенный рис, особенно коричневый, - уникальный источник полезных витамино...
  • Самый вредный алкогольный напиток14.07.2013 -- Самый вредный алкогольный напиток
    Специалисты выяснили, какие спиртные напитки опаснее остальных для человека. По мнению медиков, с...
  • Витаминная диета06.07.2011 -- Витаминная диета
    Ты, конечно, слышала, что в день нужно съедать не менее пяти фруктов. Поговорим о том, в какое вр...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>