Завариваем чай по-китайски: гуфун-ча

.

В Китае чайная церемония состоит из мастера этой церемонии, инструментов – ложечек, щёточек, стола с двойным дном, двух желающих попить чаю и пару часов времени. Поэтому китайская церемония чаепития – это как сеанс медитации. Здесь каждый элемент имеет свой смысл. Для гуфун-ча применяют исключительно чай голубого цвета. Это очень ароматный молодой чай. В начале церемонии происходит приветствие всех, участвующих в ней.

Затем собравшиеся люди оценивают аромат будущей заварки. Из рук в руки передаётся сосуд с заваркой и вдыхается её запах. Затем первый раз заваривают чай и сливают эту воду. Так омывают от пыли чайные лепестки. Во второй раз заваренный чай мастер разливает по чашкам, состоящим из высокой и низкой части – «ин-янь» — символ мужского и женского начала. Сначала наливают чай в высокую чашку, покрывают ее низкой и элегантно их переворачивают.

Теперь чай находится в низкой чашке. Перед тем, как пить чай нужно оценить его аромат и только после этого сделать первый глоток. Этот ритуал можно повторять раз 15: столько раз можно заваривать китайские улуны. После третьей заварки мастер может удалиться, так как заканчивается официальная часть. Теперь участники приступают к светским беседам. Во время чаепития отключаются мобильные телефоны и можно разуться. Теперь вы отдыхаете душой и телом в спокойной обстановке. Поэтому доверьтесь профессионалам.

Похожие статьи:

  • Посторим талию «Яблоку»16.08.2011 -- Посторим талию «Яблоку»
    Девушки бывают разные: «яблочные» и «грушевые». Нет, не по вкусовым качествам - исключительно по ...
  • Диета Мадонны25.09.2011 -- Диета Мадонны
    Главное в еде — разнообразие, а результаты — дело наживное! Мегазвезда шоу-бизнеса — Мадонна — в...
  • Апельсиновая диета и лимонно-медовый день14.08.2011 -- Апельсиновая диета и лимонно-медовый день
    Для того чтобы провести лимонно-медовую разгрузку, вам понадобится: 1,5 л минеральной воды без га...
  • Простая диета для всех18.08.2011 -- Простая диета для всех
    Чтобы похудеть, уменьшите количество калорий в рационе. Но не радикально. Нельзя морить себя голо...
  • Суперсжигатели жира13.08.2011 -- Суперсжигатели жира
    Пора смириться с тем, что никакая чудодейственная таблетка не избавит от семи лишних килограммов,...
  • Диета к Новому Году02.10.2011 -- Диета к Новому Году
    Скоро Новый год! Как же хочется сбросить несколько лишних килограммов к праздникам. Как это сдела...
  • Как подтянуть живот и похудеть?24.09.2013 -- Как подтянуть живот и похудеть?
    Многие девушки и женщины задаются вопросом - как подтянуть живот и похудеть? Главное — поставить ...
  • Напиток для здоровья10.11.2011 -- Напиток для здоровья
    Как реагирует наш организм на дефицит кальция? Крошатся зубы, выпадают волосы, легко ломаются кос...

One Response to Завариваем чай по-китайски: гуфун-ча

  1. katerina:

    Ммммм….чай, я так его люблю. Обязательно, когда буду в Китае, опробую чайную церемонию, это не только вкусно, но и интересно)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>