Спагетти с помидорами

.

Для спагетти с помидорами потребуются:
30 г очищенного миндаля,
3 зубчика чеснока,
3 стол. ложки оливкового масла,
100 г шпината,
1 пучок базилика,
1 кг помидоров,
400 г спагетти,
30 г тертого пармезана.

Приготовление спагетти:
1. Миндаль обжарить без добавления жира и выложить. Чеснок нарезать кружочками, обжарить в 1 стол. ложке растительного масла и выложить. Шпинат вымыть. Базилик вымыть и оборвать листики. То и другое крупно порубить.

2. Миндаль, чеснок, шпинат, базилик измельчить в пюре в блендере, добавив остатки масла, соль и перец.

3. Помидоры вымыть, разрезать пополам и положить срезом вниз на смазанный маслом противень. Запекать до тех пор, пока на кожице не появятся пузыри. Помидоры вынуть, остудить, очистить от кожицы и дать стечь соку.

4. Спагетти отварить, откинуть на дуршлаг, затем перемешать с помидорами. Посолить и поперчить, смешать со шпинатным соусом, посыпать сыром.

Время приготовления: 50 мин
В одной порции 300 ккал
Белки —18 г, жиры — 14 г, углеводы—75 г

Похожие статьи:

  • Творожный пирог08.07.2011 -- Творожный пирог
    Сегодня мы расскажем вам, как приготовить очень нежный и вкусный творожный пирог. Для этого нам п...
  • Телятина с пармезаном02.09.2011 -- Телятина с пармезаном
    На 4 персоны: 600 г нежной телятины, нарезанной кусочками (поясничная часть для жаркого, филе), ...
  • Ореховые пирожные02.10.2011 -- Ореховые пирожные
    Чтобы приготовить ореховые пирожные с нежной глазурью, нам понадобится: - 200 г сливочного масла...
  • Куриная грудка под соусом16.08.2011 -- Куриная грудка под соусом
    Нам понадобится: 2 Моркови, 1 луковица, 3 стол. ложки сливочного масла, 140 г риса, 50 г изюма, 3...
  • «Спиральки» с мясом13.08.2011 -- «Спиральки» с мясом
    Макароны с мясом под толстой пикантной сырной шапкой. На 4 порции нам понадобится: 500 г свиной ...
  • клубнично-шоколадный торт06.07.2011 -- клубнично-шоколадный торт
    Чтобы приготовить клубнично-шоколадный торт, нам понадобится: -3 яйца, -2 пакетика ванильного с...
  • Каннеллони с сыром и брокколи21.07.2011 -- Каннеллони с сыром и брокколи
    Для того, чтобы приготовить каннелони с сыром и броколли, на 4 порции нам понадобится: 300г замор...
  • Рулеты из говядины с луком и беконом13.10.2011 -- Рулеты из говядины с луком и беконом
    Для приготовления вкусных мясных рулетов нам понадобится: На 4 порции: 4 отбивные из говядины, ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>