Творожный торт с яблоками

.

Чтобы приготовить вкусный творожный торт с яблоками и лимоном, нам потребуется:
 -80 г сливочного масла,
 -1 пакетик порошка для лимонного желе (для 500 мл),
 -300 г бисквитного печенья,
 -сок 2 лимонов,
 -200 г сахара,
 -200 г сливочного сыра,
 -50 г сахарной пудры,
 -1 пакетик ванильного сахара,
 -350 мл сливок,
 -4 стол. ложки апельсинового ликера,
 -500 г красных яблок.

Приготовление творожного торта:
1. Положить в пакетик для замораживания 250 г печенья и
раскрошить его скалкой. Расплавить сливочное масло и перемесить его с крошками. Поставить вокруг блюда для торта края разъемной формы (диаметр 26 см). Положить вовнутрь массу и прижать ее к блюду. Поставить корж в холодильник.

2. Перемешать в кастрюле лимонный сок, 100 мл воды, порошок для желе и 100 г сахара. Оставить на 5 мин. Помешивая, разогревать(не кипятить!), пока все не растворится. Остудить.

3. Перемешать сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар. Добавляя по столовой ложке, подмешать теплое желе. Охлаждать крем 20 мин, пока он не начнет застывать.
4. Хорошо взбить 250 мл сливок и подмешать к застывающей массе. Намазать крем на бисквитный корж. Охлаждать 2 ч.

Приготовление: 35 мин.
Охлаждение: 2,5 ч.
В одной порции 290 ккал

Похожие статьи:

  • Фаршированные цуккини16.08.2011 Фаршированные цуккини На 4 порции: 750 г картофеля, соль, 4 цуккини, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 красный […]
  • Торт тирамису с клубникой14.08.2011 Торт тирамису с клубникой На 12 порций: 50 г сливочного масла, 4 яйца, щепотка соли, 225 г сахара, 120 г муки, 60 […]
  • 14.08.2011 Суп со свининой На 4 порции нам понадобится: 500 г картофеля, 250 г моркови, 2 стебля лука-порея, 500 г […]
  • 21.07.2011 Творожные пирожные Для приготовления творожных пирожных с сочной яично-миндальной начинкой, нам […]
  • Рыбное рагу с помидорами25.09.2011 Рыбное рагу с помидорами Для рыбного рагу в изысканном соусе нам понадобится: 2луковицы, 1 зубчик чеснока, 250 г […]
  • 19.07.2011 Малиновые пирожные На 20 штук. Для теста: 300 г муки, 3 чайн. ложки разрыхлителя, 200 г сахара, 1 пакетик […]
  • 06.07.2011 клубнично-шоколадный торт Чтобы приготовить клубнично-шоколадный торт, нам понадобится: -3 яйца, -2 пакетика […]
  • 13.08.2011 «Спиральки» с мясом Макароны с мясом под толстой пикантной сырной шапкой. На 4 порции нам понадобится: 500 […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *