.
По количеству выпиваемого чая Великобритания занимает третье место в мире. Если в восточных странах любят зелёный чай, то в Англии – предпочитают чёрный. Хотя в Китае его называют «испорченным». Черным он получился случайно. Когда тюки с листьями чая перевозили на парусниках в Англию, палубы во время шторма заливало водой.
Таким образом, чай ферментировал. Пятичасовой чай в Англии был придуман герцогиней Анной Бедфордской. Потому что там обедают в 12-00, а ужинают в 20-00. Чтобы выдержать такой перерыв, герцогиня устраивала в своём салоне pre-party, приглашая на чашечку чая аристократию.
На перекус подавали канапе и сэндвичи с колбасками и солёными огурцами. В Англии чай пьют с молоком, наливая заварку прямо в молоко. Это хорошая проверка чая на его качество. Если заварка хорошая, то молоко будет иметь приятно коричневый или оранжевый цвет. Неприятно-грязный цвет соответствует плохому качеству чая.
Похожие статьи:
18.07.2011 Тыквенная диета Эту диету относят к разряду «лайт», то есть к легким и, в принципе, достаточно голодным. […]
17.08.2011 Сколько калорий вам нужно Чем меньше ешь, тем меньше весишь. Правильно? Только на первый взгляд. Истина же такова: […]
03.01.2012 Что значит для нас алкоголь? Алкоголь не содержит много калорий, но он сдерживает процессы расщепления жиров – […]
09.11.2011 Мозги, почки и печень замораживать не надо Различные запеканки, супы и блюда из тушёного мяса порционно фасуют в контейнер, и […]
11.11.2011 Чай у самовара по-русски В Россию чай был завезен из Китая. Слово «чай» совпадает и в китайском и славянском […]
11.11.2011 Не обожжёмся на молоке! Человек относится к существам млекопитающим. Для него впервые месяцы жизни основным […]
13.05.2012 Диета «Минус 60» Считается, что худеют только те, у кого есть сила воли. А что делать всем остальным - […]
09.11.2011 Избегайте повторного замораживания продуктов! Отбивные и стеки. Заворачиваем мясо отдельными кусками, кости оборачиваем фольгой, […]
Добавить комментарий