Вредно ли пить пиво?

.

Действительно, велика ли опасность нескольких кружек пива для взрослого мужчины? Можно ли пить пиво женщинам и подросткам? Начнем с того, что пиво, так же как и водка, коньяк, портвейн, сухое вино, является алкогольным напитком, потому что в его состав тоже входит этиловый спирт.
Теперь уже все знают, что употребление спиртных напитков ведет к воспалению слизистой оболочки желудка, циррозу печени, поражению поджелудочной железы, тяжелым заболеваниям сердца и сосудов.

Но многие недооценивают самое коварное свойство алкоголя — сформировать патологическую зависимость, болезненное влечение к спиртным напиткам, то есть алкоголизм. Переход от привычки «выпивать понемногу» к алкоголизму происходит, как правило, незаметно.

Глубоко ошибаются те, кто думает, что опасны для здоровья только крепкие алкогольные напитки. Установлено, что, выпив две кружки пива, человек дает своему организму такую же алкогольную нагрузку, как если бы он выпил 100 граммов водки. Для того, чтобы в этом убедиться, произведем простейший расчет. Воспользуемся условной единицей «абсолютный алкоголь», благодаря которой можно сравнивать алкогольные напитки любой крепости. Так, известно, что в 100 граммах 40-градусной водки Содержится 40 граммов абсолютного алкоголя. Крепость наиболее распространенных сортов пива составляет 3,5—4,5°, а это значит, что в 100 граммах пива содержится приблизительно 4 грамма абсолютного алкоголя.

Пьют пиво кружками, а в каждой— 300—500 граммов. С первой кружкой пива в организм поступает 20 граммов абсолютного алкоголя, с двумя —уже 40 граммов, то есть такое же количество, как и в половине стакана водки. Эти расчеты каждый может продолжить дальше и понять, какой урон своему организму наносят любители этого слабоалкогольного напитка.

Те, кто систематически пьет пиво, испытывают те же алкогольные перегрузки, что и при употреблении крепких алкогольных напитков. Это со всей очевидностью подтверждают и наблюдения наркологов стран, где пиво— традиционный напиток.

Из-за слабой концентрации алкоголя пиво, как уже говорилось, обычно пьют в больших количествах. Уже само по себе поступление в организм значительного объема жидкости неблагоприятно отражается на деятельности сердечно-сосудистой системы и почек. У любителей этого напитка сформируется так называемое бычье сердце, или пивное сердце; при этом учащается частота сердечных сокращений, возникают аритмии, часто наблюдается повышение артериального давления. На лице расширяются сосуды, оно становится обрюзгшим, одутловатым, с характерными «мешками» под глазами.

Любители пива, как правило, не связывают свое плохое самочувствие с пристрастием к нему. Напротив, как рассказывал мне один из пациентов, стремясь улучшить самочувствие, он чаще стал пить пиво. В дальнейшем состояние его ухудшилось: приступы тахикардии, одышка возникали уже при незначительных физических нагрузках, периодически появлялись отеки на ногах. Обследование выявило у него расширение границ сердца, нарушение сердечных тонов, изменения на ЭКГ. Динамика болезненных расстройств у этого пациента довольно типична. Под воздействием алкоголя в мышце сердца развилась токсическая алкогольная дистрофия. А это повлекло за собой тяжелую сердечную недостаточность, то есть несостоятельность сердца как насоса, обеспечивающего нормальное кровообращение.

Неизбежный спутник злоупотребления пивом— избыточная масса тела, ожирение. Ведь в зависимости от сорта пиво содержит 4—10% легкоусвояемых углеводов. А так как избыточное отложение жира в подкожной клетчатке на первых порах иногда придает человеку обманчиво здоровый вид, эта стадия «ложной упитанности» и породила наивные представления о пользе пива для здоровья. На самом деле уже в этот период «временного благополучия» в организме нарушается обмен веществ, страдает печень. Работая с постоянной перегрузкой, этот жизненно важный орган со временем перестает справляться со своими барьерными функциями. Это приводит к тому, что необезвреженный алкоголь попадает в кровь и оказывает токсическое действие на сердечно-сосудистую систему и почки. Изменяется и состав крови. Снижается ее способность к свертыванию, повышается проницаемость мелкий сосудов. Нарушается и нормальная деятельность поджелудочной железы, что влечет за собой расстройства, характерные для сахарного диабета.

Комплекс неблагоприятных изменений в организме создает условия для развития таких тяжелых состояний, как кровоизлияние в мозг, отек легких, которые могут возникнуть на фоне даже незначительного инфекционного заболевания.

Именно пиво часто является как бы стартовой площадкой на пути к болезненному пристрастию к алкоголю, завершающемуся алкоголизмом. Толерантность, то есть устойчивость организма к действию алкоголя, вырабатывается довольно быстро. И очень скоро наступает момент, когда вместо одной-двух кружек пива человек выпивает пять-шесть, а то и больше, да еще и с добавлением водки.

Иллюзия безвредности пива особенно опасна для тех, кто прошел курс лечения от алкоголизма. Даже одна кружка пива, выпитая в этот период, как правило, приводит к обострению патологического влечения к алкоголю, что перечеркивает результаты лечения, достигнутые немалым трудом.



 

«Спиральки» с мясом

Макароны с мясом под толстой пикантной сырной шапкой.

На 4 порции нам понадобится: 500 г свиной корейки,500 г лука-порея, 2 луковицы, 1 стол. ложка сливочного масла, 400 г макаронных изделий «спиральки», 50 г тертой гауды, 1 стол. ложка рубленой петрушки, щепотка семян тмина.

Приготовление:
1.Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками. Лук-порей подготовить и нашинковать кольцами. Репчатый лук очистить и порубить мелкими кубиками.

2. Растопить в сковороде сливочное масло и пассеровать репчатый лук около 3—5 мин. Выложить мясо и поджарить, помешивая, до золотистой корочки. Добавить лук-порей, слегка поджарить, накрыть крышкой и тушить около 10 минут. Посолить и поперчить.

3. Макароны отварить в 4 л кипящей подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. «Спиральки» выложить в сковороду, перемешать с мясом и посыпать сыром. Накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Посыпать петрушкой и семенами

Время приготовления: 35 мин
В одной порции 600 ккал
Белки — 45 г, жиры — 14 г, углеводы — 71 г



 

Подушка с роскошной аппликацией

Для изготовления подушки, нам понадобится: Шелковая наволочка золотисто-оранжевого цвета, 30 х 30 см, без застежки, канва, 10 x10 см, бусины в виде цветков розового цвета, диаметр 2 см, швейные нитки белого и золотисто-оранжевого цветов, бусины-рокайль оранжевого, красного и розового цветов, диаметр 2,6 мм и 4 мм, миллиметровая бумага, фломастеры, вышивальная игла, ножницы, швейная игла.

Как сделать подушку:
1. Для начала тебе нужно изготовить на миллиметровой бумаге шаблон 11 х 11 см. Затем фломастерами нанести последовательность цветов: в данном случае розовый и оранжевый, по 1 см поочередно. Отмерь сверху 2 см и нарисуй в центре сердце.

2. Теперь возьми заготовленную канву размером 10 х 10 см. Ряд за рядом в соответствии с шаблоном нужно пришить к ней маленькие бусины-рокайль. По краям оставь свободными 2 см. Вдень в иголку белую нитку и зафиксируй с одного угла.

3. Нанижи первую бусину, воткни иглу в следующее поле и с нижней стороны канвы проткни иголку вперед. Нанижи следующую бусину и т.д. Работай точно по шаблону, то есть в первом ряду поочередно нанизывай по 2 бусины розового и 2 бусины оранжевого цвета. Затем введи красные бусины для сердца. Всего должно получиться 22 ряда по 22 бусины. Они образуют вышитый квадрат примерно 6 х 6 см.

4. Выступающую канву нужно загнуть внутрь и пришить. Вышитое изображение пришей швейными нитками золотисто-оранжевого цвета на переднюю сторону наволочки.

Последний штрих: край узорчатой подушки укрась розовыми бусинами в виде цветков и бусинами-рокайль диаметром 4 мм.

Бордюр превращает предмет кухонной утвари в эффектную вещицу.



 

Суперсжигатели жира

Пора смириться с тем, что никакая чудодейственная таблетка не избавит от семи лишних килограммов, и уж тем более не укрепит ваши мышцы. С поставленными задачами справятся лишь кардиотренировки — настоящие сжигатели лишнего жира. Для начала вам нужно настроиться на серьезную, а главное, долгую работу над собой. Если тренировки будут нерегулярными или недостаточно интенсивными, положительного результата даже не ждите. Составьте свое собственное расписание тренировок — удобное и насыщенное.

Например, вы можете тренироваться один раз в неделю утром и еще два раза — вечером. Отлично, теперь внесите тренировки в свой ежедневник.

После организационной части переходите к арифметическим подсчетам. Как известно, жир начинает сгорать лишь после 15-й минуты аэробной тренировки. Поэтому бегать, прыгать или заниматься аэробикой меньше часа просто не имеет смысла. Точно так же не имеет смысла ритуальное взвешивание до и после тренировки. Во время занятий вы теряете большое количество жидкости и совсем немного жира. Приведем пример.

Вы провели на беговой дорожке чуть больше часа и избавились от 600 калорий. Разделите эту цифру на 9 (так как 9 калорий соответствуют грамму жира) и получите 66,6 грамма — ровно столько жира вы сожгли на самом деле. Так что если весы будут уверять вас в том, что с помощью одной тренировки можно потерять полкилограмма живого веса, не верьте им. Стоит выпить стакан воды и чашку чая — и все вернется на свои места и проблемные зоны. Кстати, о воде. Во время занятий спортом вы должны каждый час выпивать не менее 0,5 литра минеральной воды — и лучше с соком лимона.

Тем не менее аэробные нагрузки действительно способны сотворить с вашей фигурой чудо. Правда, не раньше чем через 2-3 месяца регулярных занятий. Чтобы не терять времени зря, выберите самые эффективные и действенные виды тренировок.

Степ
Степ-платформа появилась в нашей стране в начале 90-х и до сих пор служит неким символом фитнеса. Тренировки с использованием степ-платформы отлично развивают мышцы ног и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. У степа есть лишь одно, очень веское «но»: он категорически противопоказан тем, у кого проблемы со спиной или коленями. Калории: минус 400 за час интенсивных занятий.

Сайкл
Это занятие на всем известном велотренажере, но уже под руководством тренера. Группа из 10 человек по команде инструктора меняет сопротивление тренажера, тем самым имитируя велопробег по пересеченной местности. Сайкл — очень интенсивная тренировка, которая неподготовленным спортсменам не всегда по плечу. Если вы все же решитесь отправиться на сайкл, заранее позаботьтесь об экипировке. Вам понадобятся шорты со специальной поролоновой подушечкой. Калории: минус 500 за час занятий.

Беговая дорожка
Принцип тренировки такой же, как у сайкла. Разница лишь в том, что здесь вместо велосипедов будут беговые дорожки. Беспощадный инструктор будет заставлять вас «везти в гору тележку» (идти по дорожке с большим уклоном, держась за поручни) или «бежать до финиша» (пытаясь развить максимальную скорость).
Калории: минус 50 за час занятий.



 

Популярные вопросы о похудении

Подскажите, пожалуйста, как похудеть в области подмышек?

За эту область отвечают мышцы груди, верхней части спины, плеча и предплечья. Вам необходимо выполнять силовые упражнения на верхнюю часть тела с небольшим весом (например, гантелями от 1 до 3 кг) и обязательно — подчеркиваем, обязательно — сочетать их с кардиотренировками: организму будет легче терять лишние килограммы и худеть в проблемной для вас области.

Какая диета самая быстрая?
Но при этом, само собой, не вредная для здоровья.

Все очень индивидуально. Одна и та же диета на разных людей действует по-разному. Но, например, путешествие в горы сгоняет вес практически у всех. Дело в том, что в условиях разряженного воздуха у человека пропадает аппетит. А двигаться по маршруту нужно все время, с утра до вечера. И запас пищи у горных туристов ограничен, так что вес уходит очень быстро. Поэтому тем, кто выделил себе неделю на похудение, «горная терапия» подойдет лучше всего. Высоту правильнее всего выбирать в пределах 3-3,5 тысячи метров, не больше. И совсем не обязательно карабкаться ближе к вершинам. Можно найти очень спокойные маршруты, на них тоже будут активно тратиться калории.

Уменьшить щеки

Я похудела, но щеки все равно остались пухлыми. Можно ли их подкорректировать?

Да, с помощью комплексных программ. Первый этап — воздействие на мышцы лица. Для этого проводится изометрическая гимнастика, которая восстанавливает овал лица. Самой напрягаться не надо — процедура напоминает массаж и проводится с помощью специального аппарата. Второй этап — контурная пластика: новый «каркас» лица формируется инъекциями на основе гиалуроновой кислоты. И в заключение -глубокое увлажнение и повышение тонуса кожи, для чего косметолог наносит на кожу профессиональные кремы и маски с плацентой, морскими водорослями, коллагеном и витаминами.

Расскажите, пожалуйста, про «ресторанные» таблетки. Помогают ли они похудеть?

Это бытовое, народное, название препаратов, которые не позволяют усваиваться жирам. Если их принимать не регулярно, а по случаю банкета, тожества в ресторане или пышного застолья у родственников, то они просто помогают не прибавлять в весе после трапез. Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, необходим постоянный прием, например, в течение шести месяцев. Для реального результата — по 3 таблетки в день с каждым приемом пищи. Но если человек при этом ест жирное, то он столкнется с одним неприятным моментом — стеатереей. Проще говоря, жиры в чистом виде будут выводиться через прямую кишку, и позывы посетить туалет будут сильными и неприятными. Использовать подобные таблетки следует только людям с весом, многократно превышающим норму. При нормальной массе тела их не следует принимать, так как наш организм нуждается в жирах.



 

Если йод в дефиците

Гормоны тироксин и трийодтиронин, которые вырабатывает щитовидная железа, участвуют в образовании энергии, необходимой для работы всех органов и систем организма. Для того чтобы эти гормоны «производились» бесперебойно, щитовидная железа должна иметь достаточное количество «топлива» — йода, который, как известно, не синтезируется нашим организмом, а поступает извне — с пищей и водой.
Норма йода для взрослого человека — 200 мкг в сутки. Совсем мало, не правда ли? Но и этого, согласно исследованиям ученых, не получает среднестатистический житель России.

Между тем, дефицит йода — тот редкий фактор, неблагоприятное влияние которого на здоровье так легко предотвратить. Один из способов пополнить запас йода — употреблять в пищу вместо обычной соли йодированную. Йод также содержится в морепродуктах, морской капусте, хурме, фейхоа, перепонках грецкого
ореха. Правда, количество его в этих продуктах мало. И для того чтобы полностью покрыть суточную норму, тебе нужно съесть, например, не менее 1 кг морской рыбы.

Помочь щитовидке можно и приятным способом — отправиться на море. Морской воздух очень богат йодом. Впрочем, если у тебя явные признаки йододефицита, то нужно не на море ехать, а идти к врачу. Доктор порекомендует тебе препарат, который доведет содержание йода в твоем организме до нормы.

Многие считают, что потребление йодированной соли может привести к передозировке йода в организме. Это миф. Нормы содержания йода в ней рассчитаны в соответствии с твоими потребностями. Неправда и то, что такая соль меняет вкус и запах продуктов при их приготовлении. На качество пищи она никак не влияет.



 

Игрушки для грудного ребенка

До двух месяцев ребенку вряд ли нужны какие-либо игрушки. Но с трех месяцев для гармоничного развития ребенка игрушки просто необходимы. Покупая вашему малышу игрушки, не забудьте про следующие правила.
Если игрушка разбирается, составляющие ее части должны быть достаточно крупными, чтобы ребенок не мог их проглотить.
Шум, производимый игрушками, не должен быть избыточным.
В игрушках не должно быть острых выступающих деталей.
Длина шнуров или веревочек в игрушках не должна превышать 25 см.

Какие игрушки можно порекомендовать для детей грудного возраста?
— различные по форме и размеру погремушки;
— игрушки со встроенным музыкальным механизмом;
— моющиеся игрушки из нетоксичной пластмассы;
— подвесные яркие движущиеся предметы, которые располагаются вне досягаемости ребенка;
— кубики из пластмассы;
— плавающие игрушки для ванночки;
— надувные игрушки;
— специальные детские книжки с картинками — пластиковые или из прочной материи.

Если покупаете ребенку мягкие игрушки, то позаботьтесь о том, чтобы они были надежно прошиты, оболочка не набивалась в рот малышу, а мелкие детали не могли быть оторваны и проглочены.



 

Как избежать удаления желчного пузыря

Желчный пузырь — это важнейший орган, который надо беречь. Чтобы избежать развития холецистита и образования камней, сократите в рационе количество животных жиров, копченостей, маринадов. Если у вас обнаружили холецистит или желчнокаменную болезнь, переходите на растительную диету. Раз в неделю голодайте, делайте очистительные клизмы хотя бы 1-2 раза в неделю. Обязательно принимайте природные потогонные средства для выведения шлаков через кожу (цветки черной бузины, малиновое варенье, цветы липы).

При обострении холецистита появляются боли в правом подреберье, отдающие в правое плечо или шею справа, возникает тошнота и даже рвота, иногда желчью, повышается температура. При постукивании в правом подреберье отмечается резкая боль. Склеры глаз могут приобрести легкую желтушность.

В этом случае надо стразу же прекратить прием пищи. На верхнюю половину живота положить смоченное в холодной воде полотенце, сложенное в два слоя. Менять его следует через каждые 20 минут. Пить больше жидкости для выведения токсинов. Лежать спокойно и хорошо потеть. Категорически запрещаются клизмы, промывание желудка, прикладывание грелок с горячей водой.



 

Юношеский кифоз

Примеряя двенадцатилетнему сыну новую рубашку, вы заметили, что спина у него стала круглой. Вгляделись повнимательнее и увидели то, на что раньше не обращали внимания: уж очень выступают углы лопаток. Теперь попросите его нагнуться и коснуться пола кончиками пальцев. Не достает? Значит, у вас есть основания показать сына врачу-ортопеду, так как три этих признака могут говорить о начале заболевания позвоночника— юношеского кифоза. Юношеским его называют потому, что выявляют его чаще всего у подростков, причем мальчики болеют в 3—4 раза чаще, чем девочки.

« Кифоз»—означает « кривой, искривленный». Но надо иметь в виду, что и нормальный позвоночник—отнюдь не прямой, как нам иногда кажется. У него есть физиологические изгибы. Изгиб в грудном отделе обращен кзади («кифоз»), в поясничном—кпереди («лордоз»). Эти изгибы необходимы, они повышают выносливость позвоночника, придают ему рессорные свойства. Эластичность позвоночника, способность амортизировать сотрясения и толчки достигаются еще и за счет межпозвоночных дисков, представляющих собой своего рода прокладки из хрящевой ткани.

При нарушениях осанки или заболеваниях позвоночника физиологические изгибы иногда сглаживаются, а могут становиться более выраженными. Именно так и происходит при юношеском кифозе.

Причина заболевания окончательно не выяснена, но предполагают, что в его основе лежит нарушение кровообращения в ростковых зонах позвонков—апофизах. В результате ткань апофизов как бы расслаивается, ее структура нарушается, а затем уплощаются и передние отделы самих позвонков, рост их замедляется.

Формирование позвоночника происходит в течение всего детства и подросткового возраста. Поэтому при благоприятных условиях структура апофизов иногда восстанавливается, высота позвонков достигает нормы, и кифоз ликвидируется даже без специального лечения.

Однако болезнь может прогрессировать. Чаще в это происходит в период интенсивного роста, особенно если ребенок ослаб много болеет, мало двигается, не занимается физкультурой. Но и перегрузки на спортивных занятиях могут усугубить течение юношеского кифоза и даже стать причиной.

Если заболевание прогрессирует, в процесс вовлекаются межпозвоночные диски. Они разрыхляются, истескривлятся, и под влиянием нагрузки хрящевая ткань проникнув тело позвонков, образуется так называемая грыжа. К кифозу присоединяется остеохондроз, в телах позвонков появляются клювовидные разрастания, которые уже не рассасываются, а остаются навсегда.

О заболевании, помимо названных в начале статьи признаков, сигнализируют общая утомляемость, боль в спине, которая проходит только после отдыха лежа.

Ребенку становится все труднее делать наклоны вперед, расстояние между кончиками пальцев опущенных при наклоне рук и полом увеличивается до 25—30 сантиметров. А затем боль в спине начинает беспокоить уже почти постоянно, отдавать в бедра, подколенные впадины, и отдых все реже и реже снимает ее.

В некоторых особо тяжелых случаях прогрессирование болезни приводит к сдавлению нервных корешков, может даже возникать преходящая слабость нижних конечностей.
Чтобы всего этого не случилось, необходимо начинать лечение кифоза как можно раньше. Главное—это меры, способствующие общему укреплению организма. Их посоветует педиатр или врач подросткового кабинета.

Спать ребенок должен на ровной жесткой постели с небольшой плоской подушкой. Лучше всего подложить под тонкий матрас щит.

Обратите внимание на позу ребенка во время чтения, приготовления уроков. Пусть он сидит на жестком стуле со спинкой так, чтобы ноги упирались в пол, и не сутулится. Часто дети садятся за работу, не освободив стол, и при письме локти у них свисают. А надо, чтобы предплечья свободно располагались на столе—тогда они служат опорой, разгружая позвоночник.

В режиме дня предусмотрите и 20—30-минутный отдых лежа на спине, и обязательно прогулки на свежем воздухе. Ребенку можно и нужно играть в волейбол, баскетбол, зимой плавать в бассейне, летом—в открытом водоеме, причем желательно побольше плавать на спине. Полезны ванны с морской солью (температура воды— 38—39°), на курс—15—20 ванн.

Утро должно начинаться с зарядки, включающей упражнения для укрепления мышц спины и брюшного пресса. Если утром не получается, ее можно перенести на другое время, но делать обязательно каждый день.



 

Как избавиться от целлюлита

Если зимой мы еще хоть как-то можем скрыть ненавистный целлюлит под плотными колготками, то летом с защитным камуфляжем придется расстаться. Пора принимать решительные меры.

Как известно, лучшее лечение — это профилактика. Стоит дать целлюлиту поблажку — и он опутает вас своими щупальцами, а точнее, противными бугорками с головы до ног. Поэтому при первых же признаках апельсиновой корки стоит купить себе хорошее антицеллюлитное средство и с завидным упорством выполнять специальный комплекс упражнений.

Этап первый
Первую серию упражнений вы будете выполнять стоя. Следите за тем, чтобы спина все время оставалась прямой.

1. Встаньте прямо. Резко поднимите левое колено, одновременно отводя назад правую руку. Повторите 10 раз и проделайте то же с правой ногой и левой рукой.

2. Стоя прямо, согните руки в локтях на уровне груди. Резко поднимите левое колено и постарайтесь коснуться им локтя правой руки. Сделайте 10-15 повторов для каждой ноги.

3. Встаньте прямо, руки на пояс. Поднимите левое колено под прямым углом, затем выпрямите ногу. И так 10-15 раз для каждой ноги.

4. Для этого упражнения вам понадобится стул. Поставьте на него согнутую в колене правую ногу. Наклонитесь вперед и коснитесь руками левой ступни, которая, как вы помните, стоит на полу. Старайтесь не сгибать ногу, иначе никакого толку от упражнения не будет. Повторите 10-15 раз для каждой ноги.

Этап второй
Эту серию упражнений вам нужно будет выполнить на полу. Исходное положение следующее: вы лежите на боку, подперев голову рукой. Чтобы не потерять равновесие и ненароком не упасть, согните «нижнюю» ногу.

1. Согните «верхнюю» ногу и ритмично ее поднимайте. Чем выше вы будете поднимать ногу, тем легче вам будет даваться упражнение. И наоборот, чем ниже — тем сложнее. Начинайте с 8 повторов и постепенно доводите их до 20-30. Не забудьте перевернуться на другой бок и выполнить упражнение для другой ноги.

2. В этом упражнении вы также будете работать с «верхней» ногой, только на этот раз ее нужно будет выпрямить. Поднимайте и опускайте ногу, каждый раз, поднимая воображаемую планку. Бедра должны быть строго параллельны друг другу. Повторите 8-30 раз для каждой ноги.

3. Согните верхнюю ногу в колене, поставьте ее на пол, чуть позади «нижней» ноги. Поднимайте и опускайте чуть согнутую «нижнюю» ногу. Чтобы как следует проработать внутреннюю часть бедра, понадобится не меньше 15 повторов.

Борьба с целлюлитом обязательно принесет вам видимый результат!