.
Берем на 4 порции: картофель крупный — 4 шт., сливочное масло — 2 ст. ложки, тертый сыр — 4 ст. ложки, укроп, петрушка измельченные — 2 ст. ложки, соль, перец — по вкусу.
Готовим:
1. Картофель очистить, вымыть, обсушить, разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы каждая картофелина казалась целой.
2. Подготовленные картофелины выложить на смазанный маслом противень (1 ч. ложка), посолить, поперчить. Масло нарезать тонкими кусочками, распределить между картофельными ломтиками и посыпать сверху тертым сыром.
3. Поставить противень с картофелем в разогретую дровку (200°С) и запекать примерно 30 минут до золотистой корочки. При подаче посыпать измельченной зеленью.
СОВЕТ ХОЗЯЙКЕ!
Картофель следует хранить в темном прохладном сухом месте. Обязательно выкладывайте картофель из полиэтиленовых пакетов, поскольку в них скапливается влага.
НА ЗАМЕТКУ!
Если картофель начнет подгорать, накройте противень листом фольги.
Похожие статьи:
19.07.2011 Малиновые пирожные На 20 штук. Для теста: 300 г муки, 3 чайн. ложки разрыхлителя, 200 г сахара, 1 пакетик […]
19.07.2011 Крученики из говядины Для того, чтобы приготовить рулеты из говядины, нам понадобится на 4 порции: 500 г филе […]
21.07.2011 Каннеллони с сыром и брокколи Для того, чтобы приготовить каннелони с сыром и броколли, на 4 порции нам понадобится: […]
19.07.2011 Пицца с красным луком и кабачком На 4 порции: 350 г (3 стакана) пшеничной муки; 1 пакетик сухих дрожжей; 2 ч. ложки соли; […]
20.07.2011 Салат из сладкого перца с авокадо На 4 порции: 3 стручка желтого сладкого перца, 2 красные луковицы, 2 авокадо, 4 стол. […]
13.08.2011 Картофельно-фасолевый суп Для приготовления нежного супа с ароматными травами нам понадобится:
2 луковицы, 2 […]
08.07.2011 Творожный пирог Сегодня мы расскажем вам, как приготовить очень нежный и вкусный творожный пирог. Для […]
14.09.2011 Праздничные блюда: индейка с овощами и абрикосами Порадуйте своих любимых и близких изумительным блюдом - индейка с абрикосами и овощами […]
Добавить комментарий