.
Для приготовления сырных шариков, нам понадобится:
200 г плавленого сыра, 90 г брынзы, 1 зубчик чеснока, 4 ч. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 4 ч. ложки мелко нарезанной зелени мяты, 6 ч. ложек семян кунжута, листья салата.
Приготовление:
1. Плавленый сыр и брынзу натереть на терке.
2. Чеснок очистить, вымыть, измельчить.
3. В глубокой тарелке смешать в однородную массу измельченные плавленый сыр
и брынзу.
4. Добавить протертый чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты.
5. Скатать 20 шариков.
6. Охладить в течение часа.
7. На сухой сковороде поджарить, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета. Остудить.
8. Перед подачей на стол смешать оставшуюся мяту и петрушку.
9. Обвалять половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах.
Подавать на листьях салата.
Похожие статьи:
13.10.2011 Рулеты из говядины с луком и беконом Для приготовления вкусных мясных рулетов нам понадобится:
На 4 порции:
4 отбивные из […]
19.07.2011 Пицца с красным луком и кабачком На 4 порции: 350 г (3 стакана) пшеничной муки; 1 пакетик сухих дрожжей; 2 ч. ложки соли; […]
07.07.2011 Ризотто с белыми грибами Вы пробовали когда-нибудь ризотто с грибами? Нет? Тогда этот рецепт вам поможет […]
04.09.2011 Свинина по-тайски На 6 персон
Приготовление: 30 мин , 610 ккал
- 600 г свиной вырезки, нарезанной […]
19.07.2011 Малиновые пирожные На 20 штук. Для теста: 300 г муки, 3 чайн. ложки разрыхлителя, 200 г сахара, 1 пакетик […]
14.08.2011 Торт тирамису с клубникой На 12 порций:
50 г сливочного масла, 4 яйца, щепотка соли, 225 г сахара, 120 г муки, 60 […]
16.08.2011 Фаршированные цуккини На 4 порции: 750 г картофеля, соль, 4 цуккини, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 красный […]
21.07.2011 Крем из сметаны с бананами На 4 порции понадобится:
• сметана густая 400 г
• бананы 320 г
• сахарная пудра 80 […]
Добавить комментарий